LA CARTE


Entrées froides

Hommos Purée de pois chiche,ail,citron,huile de sésame

Moutabal Caviar d'aubergine,citron,huile de sésame

Tabouleh Persil,tomate,blé concassé,citron,huile d'olive

Fatouche Salade orientale au pain grillé

Warak Inabe Feuilles de vigne farcies,riz,tomate,persil

Mouskaa Aubergine,pois chiche,oignons,sauce tomate

Labneh Fromage blanc,menthe,huile d'olive



Entrées chaudes

Falafel Beignets de fèves et pois chiches,épices douces

Kébé Beignets de blé concassé et viande de boeuf

Sfihat Petites pizzas à la viande hachée,tomates,oignons

Fatayere Chaussons d'epinards aux pignons de pin,huile d'olive

Samboussek Chaussons au fromage et au thym

Arayesse Galette de pin grillée,farcie viande hachée,persil,oignons

Jawaneh: Ailes de poulet grillées,marinées à l'ail et citron

Sawouda Foies de volaille marines à l'ail et citron


Plats et grillades

Chiche Kabab Brochette d'agneau et ses légumes grillés

Chiche Taouk Brochette de poulet marinées,ail,épices douces,citron

Kafta Brochette de viande hachée,persil,oignons

Chawarma Viande de boeuf marinée,épices douces

Mixte Assortiment de brochettes, Kabab, Taouk, Kafta

Végétarien Hommos, Moutabal, Falafel, Fatayer.Sa mboussek


Nos grillades sont accompagnées de riz et de salade


Découvrez également Le Mezzé

Composé de 12 entrées chaudes et froides 20€ par personne.